お品書き
本日のおすすめ
ソイ刺身
780円
天然真鯛刺身
980円
刺身盛り合わせ
三種 2,400円
五種 3,580円
鰤とルッコラの胡麻味噌和え
1,080円
2Lアスパラ バター焼きor天ぷら
880円
ヤングコーン雲丹味噌田楽
880円
海老と帆立のチーズピザ
1,580円
道産和牛のラグーパスタ
1,880円
雲丹のクリームパスタ
1,980円
※本日のおすすめは、仕入れ状況により内容や価格が変動する場合もございます。予めご了承ください。
数量限定
厚岸産牡蠣にたっぷり雲丹いくらのせ
1日10食限定 980円
新鮮な牡蠣に、口の中でとろけるような雲丹と、プチプチとしたいくらをたっぷりと贅沢に盛り付けました。潮の香りと海の旨味が凝縮された牡蠣と、北海道ならではの高級食材、雲丹といくらで贅沢な味わいをどうぞお愉しみください。
雲丹しゃぶ
希寿特製 雲丹しゃぶ
鯛、野菜付き 一人前 3,980円
※ご注文は2人前から承ります
トッピング
道産豚4枚 680円
道産和牛4枚 1,680円
鯛4枚 980円
追加野菜 580円
〆にぴったり雲丹雑炊 980円
〆にぴったり雲丹うどん 350円
うに
うに刺し
30g 3,980円
50g 6,980円
100g 12,980円
1折(250g) 22,980円
雲丹と道産牛のうにく
4,280円
ウニぎり飯
1,380円
雲丹丼
30g 4,280円
50g 7,280円
100g 13,280円
※雲丹は、時期や品種によって価格が変わる場合がございます。
きんき
きんき 焼き
小 7,880円
中 9,880円
大 12,880円
きんき 湯煮
小 7,880円
中 9,880円
大 12,880円
※きんきは、時期によって価格が変わる場合がございます。
希寿×竹内水産 焼物
氷下魚一夜干し
780円
八角一夜干し
1,480円
ホッケ一夜干し
2,180円
ソイ旨み干し
1,780円
サメガレイ西京焼き
1,280円
殻付き帆立のバター醤油焼き
1,480円
鮭の塩焼き
980円
カレイの煮付け
1,980円
つぶのガーリックバター焼き
1,280円
つぶの旨味醤油煮
980円
知床鶏の黒胡椒焼き
980円
道産和牛のステーキ 150g
150g 1,060円
200g 3,580円
本日鮮魚の雲丹味噌焼き
1,480円
揚物
希寿特製ザンギ
780円
幻魚の唐揚げ
880円
鱈フライ
880円
タコザンギ
780円
フライドポテト
580円
野菜
青菜のお浸し
580円
ポテトサラダ
680円
本日の彩りサラダ
880円
希寿特製雲丹野菜スティック
1,180円
※特製雲丹ソースでお召し上がりいただきます。
カニと雲丹の生春巻き
1,280円
肴
鰤のなめろう
980円
イカ塩辛
680円
蛤の酒蒸し
980円
食事
海鮮丼
2,790円
イクラ丼
2,480円
道産和牛の肉寿司
1貫 980円
甘味
本日のアイスクリーム
580円
店長自家製ババロア
680円
※表示は税込価格です。