海鮮、和牛、北海道の恵みを。
濃厚な雲丹出汁で味わう 希寿名物「雲丹しゃぶ」
札幌すすきの
雲丹出汁で、しゃぶる。
おすすめ
希寿にきたら、まずこの二品
根室直送の雲丹を贅沢に使った特製出汁。
海鮮や道産和牛、道産豚をくぐらせ、旨みをまとわせて味わう一皿。
濃厚でありながら上品な味わいは、希寿ならでは。
希寿名物 雲丹しゃぶ
北海道の漁師料理を上品な一皿に。
脂の乗った旬のきんきを 、昆布と酒の湯でやさしく煮る北海道の漁師料理。
希寿では繊細な味わいで仕上げ、これを目当てに訪れるお客様も少なくありません。
きんき湯煮
北海道の恵を味わう
根室ひもの屋鮮寿より、旨いものが集結
根室直送の雲丹、きんきはもちろん、ホッケの旨み干しなど、北海道を満喫できる数々のアラカルト料理をご用意しております。
根室直送の海鮮
お酒のこだわり
食材だけでなく、お酒にも季節ごとの旬がございます。季節限定の日本酒を全国各地から取り寄せ、その日の料理にあわせて日替わりでご提供。当店自慢の料理にぴったりの一杯をご堪能ください。こだわりの日本酒だけでなく、選りすぐりの焼酎なども用意しておりますので、お食事と一緒にお楽しみください。
ゆったり過ごせる和モダン空間
落ち着いた和モダンの店内にはカウンター席、テーブル席、ボックス席をご用意。
ゆったりと食事を楽しめる空間です。
お仕事帰りの一杯や、大切な人との食事、観光のお客様、様々なシーンでご利用いただいております。
すすきのでゆっくり食事を楽しむ
うにときんき希寿は、雲丹やきんきなど北海道の食材を味わう落ち着いた和モダンの店です。
カウンター席では料理人との会話を楽しみながら、テーブル席ではゆっくりとお食事を。
観光のお客様やお仕事帰りの一杯にもお気軽にご利用ください。
クレジットカード
VISA/MasterCard/JCB/アメリカン・エキスプレス
QR決済、電子マネー
Suica/PASMO/SAPICA/iD/楽天Edy/楽天ペイ/QUICPay/QUICPay＋/au WALLET/Alipay/AirペイApple Pay/PayPay
料金その他
お通し 680円(税込)
禁煙・喫煙
全席喫煙可
※未成年者はご入店いただけません（同伴の方も含む）
キャンセルについて
※キャンセルは2日前までに連絡をお願い致します。
※コース料理ご予約の場合、当日は100％、前日は50%のキャンセル料が発生します。
※席のみご予約の場合、当日キャンセルは人数×5,000円発生します。
