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【5月】コース料理

根室直送の新鮮な海の幸はもちろん、厳選された旬の食材、おすすめ食材を愉しめるよう月替りでご用意しております。2名様よりご予約承ります。※表示は税込価格です。

コースイメージ
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希寿コース
特選コース
希寿の期間限定特別コース

​月替わり 5月の希寿コース

初めてお越しのお客様にもおすすめの当店を満喫できる「​希寿コース」は、根室直送の雲丹入り鮮魚のお造りやきんきの煮付け、道産和牛リブロースステーキなど希寿厳選の名物を贅沢に取り入れたおすすめコースです。至福のひとときをどうぞご堪能ください。

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希寿10,000円コース

おひとり様 10,000円

・本日の先付け
・根室直送!雲丹入り本日鮮魚6点盛り
・桜鱒と笹竹の雲丹味噌焼き
・きんきと新牛蒡の煮付け
・道産和牛リブロースステーキ
・豪華海鮮丼
・本日の汁物
・本日のデザート

希寿の特選コース

月替り 5月の特選コース

根室直送の雲丹入り鮮魚のお造りやきんき西京焼き、時知らずとアスパラの天婦羅など、海の幸、山の幸を存分に味わいながら、贅沢なひとときをお過ごしください。

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特選8,000円コース

おひとり様 8,000円

・本日の先付け
・根室直送!雲丹入り本日入荷鮮魚5点盛り
・きんきの西京焼きと穂付きヤングコーンの炙り
・時知らずとアスパラの天婦羅
・道産和牛ステーキ
・本日の海鮮丼
・本日の汁物

雲丹しゃぶコース
希寿の期間限定雲丹しゃぶコース

​期間限定雲丹しゃぶコース

雲丹をたっぷり使った出汁での豪華なしゃぶしゃぶは、食材の風味を最大限に引き出しながら、海の贅沢な味わいをご堪能いただけます。〆は雲丹雑炊または雲丹うどんをお選びください。

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雲丹しゃぶコース

おひとり様 10,000円

・本日の先付け
・根室直送!本日鮮魚5点盛り
・雲丹しゃぶ(鯛と野菜付き)
・本日の冷菜
・〆の雑炊orうどん​

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極撰コース
豪華絢爛コース
希寿の極撰コース

月替り 5月の極撰コース

根室直送の雲丹や牡丹海老入り鮮魚のお造りやきんきの湯煮、道産和牛ザブトンステーキなど希寿こだわりの食材を豪華に取り入れたおすすめコースです。至福のひとときをどうぞご堪能ください。

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極撰12,000円コース

おひとり様 12,000円

・本日の先付け
・根室直送!雲丹と牡丹海老入り鮮魚6点盛り
・蝦夷鮑とたもぎ茸のバター焼き
・きんきと地蛤の湯煮
・北寄貝とルッコラの胡麻味噌和え
・道産和牛ザブトンステーキ
・雲丹いくら海鮮丼
・本日の汁物

希寿の豪華絢爛コース

月替り 5月の豪華絢爛コース

根室直送の雲丹や牡丹海老入り鮮魚のお造りやきんきの味噌焼き、道産和牛ザブトンステーキ、雲丹丼など贅沢に北海道を満喫できる至福のコースです。極上のひとときをどうぞご堪能ください。

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豪華絢爛15,000円コース

おひとり様 15,000円

・本日の先付け
・根室直送!雲丹と牡丹海老入り鮮魚7点盛り
・きんきと笹竹の雲丹味噌焼き
・蟹の黄金煮
・蝦夷鮑と旬野菜の酢味噌
・道産和牛ザブトンステーキ
・雲丹丼
・本日の味噌汁

【6月】コース料理

根室直送の新鮮な海の幸はもちろん、厳選された旬の食材、おすすめ食材を愉しめるよう月替りでご用意しております。2名様よりご予約承ります。※表示は税込価格です。

コースイメージ
6月特選
希寿の期間限定特別コース

​月替わり 6月の希寿コース

初めてお越しのお客様にもおすすめ◎当店を満喫できる「​希寿コース」は、根室直送の雲丹入り鮮魚のお造りやきんきの雲丹味噌焼き、道産和牛リブロースステーキなど希寿厳選の名物を贅沢に取り入れたおすすめコースです。至福のひとときをどうぞお愉しみください。

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希寿10,000円コース

おひとり様 10,000円

・本日の先付け
・根室直送!雲丹入り鮮魚6点盛り
・きんきととうきびの雲丹味噌焼き
・鮑と旬野菜酒蒸し
・道産和牛リブロースステーキ
・豪華海鮮丼
・本日の汁物
・本日のデザート

希寿の特選コース

月替り 6月の特選コース

根室直送の雲丹入り鮮魚のお造りやきんきの唐揚げ、時知らずと夏野菜の梅肉焼きなど、海の幸、山の幸を存分に味わいながら、贅沢なひとときをお愉しみください。

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特選8,000円コース

おひとり様 8,000円

・本日の先付け
・根室直送!雲丹入り鮮魚5点盛り
・時知らずと夏野菜の梅肉焼き
・きんきの唐揚げ
・道産和牛ステーキ
・本日の海鮮丼
・本日の汁物

6月希寿
希寿の極撰コース

月替り 6月の極撰コース

根室直送の雲丹や活牡丹海老入り鮮魚のお造りやきんきの湯煮、道産和牛ザブトンステーキなど希寿こだわりの食材を豪華に取り入れたおすすめコースです。至福のひとときをどうぞお愉しみください。

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極撰12,000円コース

おひとり様 12,000円

・本日の先付け
・根室直送!雲丹と活牡丹海老入り鮮魚6点盛り
・蝦夷鮑と2Lアスパラのバター焼き
・きんきと蛤の湯煮
・北寄貝とフルーツトマトの黄身酢
・道産和牛ザブトンステーキ
・雲丹いくら海鮮丼
・本日の汁物

希寿の豪華絢爛コース

月替り 6月の豪華絢爛コース

根室直送の雲丹や活牡丹海老入り鮮魚のお造りやきんきの黄金焼き、道産和牛ザブトンステーキ、雲丹丼など贅沢に北海道を満喫できる至福のコースです。極上のひとときをどうぞお愉しみください。

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豪華絢爛15,000円コース

おひとり様 15,000円

・本日の先付け
・根室直送!雲丹と活牡丹海老入り鮮魚7点盛り
・きんきと笹竹の黄金焼き
・地蛤と平目の大吟醸蒸し
・ズワイ蟹の三杯酢
・道産和牛ザブトンステーキ
・雲丹丼
・本日の味噌汁

6月極撰
6月豪華絢爛

飲み放題オプション

+2,500円で120分飲み放題付きも承ります。ラストオーダーは30分前です。

+2,500円が+2,000円になる飲み放題特典をご用意しております。ご予約時にお申し付けください。

ビール

プレミアムモルツ 香るエール

ハイボール

角ハイボール

サワー

​レモンサワー、カルピスサワー、グレープフルーツサワー、トマトサワー

酎ハイ

酎ハイ、烏龍ハイ、緑茶ハイ、ジャスミンハイ

梅酒

ロック、水割り、ソーダ割り

焼酎

ロック、水割、ソーダ割、大隅(麦)、大隅(芋)、からり芋、和ら麦

ソフトドリンク

烏龍茶、緑茶、トマトジュース、ジャスミン茶、コカ・コーラ、ジンジャーエール、グレープフルーツ、オレンジジュース

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